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除了网红零食,还有什么值得你排队买的好吃的


作者:良仓



“你管谁叫零食呢?那都是些网红,

像我们这种正经的,叫点心。”




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当一个吃货遇到另外一个吃货

奇迹就发生了


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这是一个有点虐狗的小故事:

阿柯柯,一个90后氧气小姐姐,

小花,一个挪威生命科学大学食品专业硕士小哥哥。

两个原本无交集的人,

却因为同为吃货,

在吃这件事上,

又同对曲奇情有独钟,

而走到了一起。


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于是,那些原本只在朋友间私享的手作曲奇,

因为两个人的相遇,

对口感的要求变得更加挑剔,

喜欢这些小曲奇的人也越来越多。


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▲  AKOKO第一家曲奇体验旗舰店


2016年6月,

他们决定在开第一家AKOKO曲奇体验店,

为了让更多人吃到值得吃的曲奇,

也为了他们的一个小目标——

做出世界上最好吃的曲奇。


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皇家品质的法国总统牌黄油、

法国法芙娜可可粉(跟哈根达斯同一供应商)、

法式料理中的顶级调味料西海岸盐之花

以及精选最优品质天然小麦粉……

AKOKO曲奇的原料,

全都是烘焙原材料中的顶级,

也都是这两个曲奇狂热爱好者,

在经过千次实验后,

做出的最终也是最完美的选择。


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而在此之前,

他们更是花了一年的时间,

在香港进行甜品考察和调研,

也就无怪乎这些精心配比的小曲奇,

一经推出,只是由朋友宣传,

销量就火速上升到了一天3000盒,

而尝过AKOKO曲奇的人,

都说AKOKO的味道,

甚至比香港的珍妮小熊曲奇还让人难以忘怀。


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AKOKO成了零食界的网红曲奇,

却除了因为销量激增而与浙江老字号食品厂合作外,

并不把自己当网红,

原料还是坚持全都使用进口原料,

配方也依旧是两个曲奇初心者,

在对自己的最高要求下研发的配方。


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如果你还没吃过,

一定要来尝尝。

因为


这可能是世界上第二好吃的曲奇了

第一好吃的是AKOKO的下一款曲奇


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原味

法国总统发酵黄油带来的天然奶香



原味的牛油曲奇采用比市面价高50%的法国总统牌黄油,烘焙过后,曲奇有着手指头抿一下就会碎的松脆感,入口即酥,甜而不腻。



抹茶

日本宇治丸久小山园抹茶粉清淡的微苦



为了找到最适合做烘焙的抹茶味,两人尝试了几乎市面上所有的抹茶粉,最终选用了日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶。酥酥的口感中夹杂抹茶的清香,回味清甜。


咖啡

法国法芙娜可可粉与咖啡豆的浓郁醇香



法国法芙娜可可粉,是与哈根达斯原料相同的顶级可可粉,乍一吃有点微苦,但立马就和曲奇本身浓厚的醇香融为一体,唇齿留香,难以忘怀,比原味和抹茶更容易让人记住。



榴莲

泰国金枕头榴莲的独特风味和糯滑口感



用冻干技术将泰国进口金枕头榴莲打成果肉颗粒,在不使用香精的情况下,完美保留了榴莲的味道,非榴莲空都会爱上的一款曲奇,喜爱榴莲的人,更是一口就会“榴莲忘返”。



4种口味 8种组合方式


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4种口味,8种组合方式,以及高颜值的插画铁盒,嗯,你的下一块曲奇,就是它了。



*AKOKO曲奇的所有原材料,不含任何色素、防腐剂、添加剂,自然保质期30天,不管儿童、老人、还是孕妇 都可以放心的食用。



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全球精品

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