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夏末秋初,惬意消余暑,有这些好茶就够了


作者:良仓




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夏末秋初,一杯应季又养生的好茶,能把整个夏天的燥热都消融在这有味道的水里。


那些罪恶的夏日深夜啤酒烧烤,都随着秋天的到来暂作告别吧,饮一杯茶抑脂清肠,饱腹之后惬意消余暑,不管是为了养颜、养生还是对抗秋后的余热,都应该收藏好这份夏末饮茶清单。



1502106429823561.jpeg乌龙茶

东方美人的饭后茶饮


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提起乌龙茶,就不得不提到三得利著名的乌龙茶广告。该系列广告自1981年推出,由日本著名的摄影师上田义彦拍摄,本着乌龙茶原产自中国的原因,上田义彦坚持聘用中国模特,在中国取景,甚至配乐都是中文歌。


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三得利乌龙茶广告_上田义彦


整个三得利乌龙茶系列中,喝茶的大多是东方女性,且苗条纤细,又充满活力,这也正映衬了乌龙茶的一大功效,抑脂刮油,维持身段,所以在日本也被称之为“美容茶”、“ 健美茶”;在饭后饮用,其所含丰富的茶多酚则能预防齿垢以及蛀牙。


颜查理 茶界的颜值担当-


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茶界的颜值担当颜查理的这款茉莉乌龙茶,综合了新鲜的茉莉花苞,入口香甜温不苦涩。大伏天高温摘采的茉莉,香气最盛,乌龙茶则产自宝岛台湾。


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清新雅香的茉莉花与爽口浓醇的乌龙茶,混合成一种仿如仲夏夜清风般的气息,温柔和缓却又清新扑鼻。建议冲泡水温90°C,时间2分钟饮用最佳。




-ZeeTea 禅意十足白桃乌龙茶-


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Zee Tea 的包装是有颜色渐变的水纹,正如它自己所强调的「就想喝点有味道的水」一样,简约而不简单,从出品到包装都充满着禅意。


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如果拆开茶包,会发现所有茶叶都是完完整整的,这是Zee Tea坚持的原叶不切碎,无合成香料,真材实料通过透明的三角茶包清晰可见。于是在喝这款茶时,你会感受到真切的一口桃子,一口乌龙,金色的茶汤,桃香在茶汤中散开。


另外两款茉莉绿茶、柠檬暖姜也非常好喝。



-TSPIRIT 泰国红乌龙茶礼盒装-


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“有机”是TSPIRIT的代名词,这款特级红乌龙来自泰国北部高海拔山区的美斯乐茶园,这里云雾袅绕环境干净原始,有最为肥沃的土质与密林,整个茶园采用天然有机种植,以确保茶质纯粹。


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属于重烘焙、重发酵的红乌龙,茶汤色较深,有如琥珀橙红般明亮澄清,带有有成熟果香与炭火香,口感醇厚圆润甘醇耐泡。在夏暑未消之时宜作冷泡茶,用凉水或矿泉水静泡半小时以上,更能凸显出其甘醇的滋味。




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黑豆茶

大和民族离不开的一味茶


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黑豆在日本是男女老少皆宜的健康食品,除了能消除自由基,使血管里的血液顺畅流动,预防动脉硬化和高血压这些生活方式病,黑豆色素还能将皮肤里的胶原蛋白连接在一起,使皮肤光洁紧绷。


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因此除了过年的传统食物煮黑豆,黑豆茶也成为了日常生活中日本民族的最爱茶饮,而近年来更是成为仅次于花茶的都市白领办公桌上的常备饮品。


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京都黑豆茶,一粒粒的纯黑豆烘炒后泡成浓郁的黑色茶汤,在繁忙的工作日午后也能体会到日本京都人品茗时的那一刻闲暇。


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除了抹茶+玄米,黑豆与玄米也是绝配,特制的烘炒米香与黑豆茶汤交融成独特的前味炒米香+尾味坚果甜的茶米香气,作为秋季必备的暖胃饮品,体寒的女性们该早早备起来了。



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花果茶

越喝越美的花茶&水果


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花果茶起源于19世纪末20世纪初的欧洲中部,由于寒冷漫长的冬季水果无法保存,人们便想出了把水果加工烘干用热水冲泡饮食的传统。


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由于不含茶碱和咖啡因,不会刺激大脑影响睡眠,同时还具备一定的营养补充和美容养颜功效,如今的花果茶已经演变为风靡欧洲的青年生活方式,做冰茶、奶茶皆可,酸甜馥郁的口感与好看的颜色,一定是大自然派来拯救夏天的。


-UMTEA 浓郁芬芳草莓普洱-


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作为发源地,世界主要的花果茶生产企业都在德国,UMTEA的花果茶同样来自这里,精致的制作工艺与富含的花青素使其成为健康与时尚的代名词。


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这款草莓普洱优选中国云南的上乘普洱,加以新鲜的草莓和奶油香味,给味蕾带来非一般的浓郁口感,夏末余署未消时喝上一杯冰制花果茶,绝对是一天中的幸福时刻。



-UMTEA 小确幸花茶礼盒-


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如果你已经被花果茶圈粉,这款小确幸礼盒不可不入手。一盒包含三种口味,为味蕾寻找更多美味。


【桃子乌龙】清甜的中国乌龙增添日本白桃,口感纤细甜爽;

【浆果盛宴】大量蓝莓、葡萄、黑加仑配以玫瑰酱,茶汤紫红,深邃如葡萄酒;

【玫瑰香槟】上等红茶中调入重瓣红玫瑰,再混入香槟,这杯茶对得起浪漫这个词。一盒包含三种口味,每种都想尝尝。



-几行 一年之茶混茶礼盒-


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一年12月,一月一味茶。每月都有专属味道,根据每个季节的特点,用不同的配料调制出最适合的茶,像是和大自然的一个小小约定,我们按时令喝茶。


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每个月的茶盒上,都有一句暖心的话送给你,与清新插画相映成趣,泡上一杯,给你温暖,也给你力量。



-秋意浓的茶之味-


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这款桂花红茶,利用传统工艺,将新鲜的桂花与有机红茶一同制作而成,让红茶中也弥漫着桂花的自然香气。


新鲜采摘的桂花,经过了拥有40年窨花经验的师傅进行制作。而承载这香气的,是生长在远离污染的山间茶园,以有机方式栽培的茶叶。 这一切,只为你能毫不费力地享受一杯好茶。




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茶非茶

不是茶 胜似茶


最后的两款,一个是不太像茶又是茶,一个是像茶又不是茶的饮品,对那些想寻找独一无二的饮茶体验的人来说,这两种茶都有致命的吸引力。


卡梅伦都青睐的便捷喝茶利器



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如何第一时间喝到好茶,嗜茶如命的英国人最有发言权。这款来自英国的T-Sticks of London茶棒,巧妙地将茶包和茶匙的功能结合起来,用它来喝茶,不仅操作简单,而且整个过程仅需一分钟便能得到一杯高品质好茶。


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早上起来做个简餐,工作时分的随时茶饮,都可以用茶棒代替,在讲究高效率的今天,设计巧妙的茶棒的确解决了很多传统茶包的冲泡问题,也难怪连卡梅伦都对它赞赏有加。



-被奉为不老茶的南非国宝-


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南非如意宝茶(Rooibos),全球范围内仅生长于南非西南端的城市——“南非诸城之母”开普敦。在南非,与黄金、钻石并称为南非三宝。然而如意宝茶(Rooibos)并不是传统意义上的茶叶,而是南非独有的一种天然草本针状灌木。


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这种芳香的植物属于豆科,收获后会进行自然发酵,颜色变为特有的棕红色,琥珀色。冲煮后的口感细腻顺滑,具有红茶的香气,自然甘香不涩口,富含矿物质及抗氧化成分且不含咖啡因,故称之为“茶非茶”,也在日本被奉为不老茶。


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这款Smash a Cup的如意宝茶有原味、蜜树、香草、薄荷、北京早茶五种口味,冲泡方式可按西方红茶标准注入热水冲泡,可反复冲泡多次,不同水温的浸泡时间不同,冷水冲泡请等候至茶色转为琥珀色,可视个人口味加入蜂蜜或柠檬片。


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Rooibos完全自然、无杂质,不含人工添加剂,也完全不含咖啡因,有镇静中枢神经系统的效果,非常适合推荐给有睡眠失常、失眠、神经紧张等症状的人,此外它的丹宁含量很少(不到普通茶的10%),不会对胃造成很大的负担。看到这里,即使是对养生茶不置可否的你,也该尝试一回这盒来自南非的不老茶了,毕竟它不是普通的“茶”。



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