日本 GQ 精选 10 家东京咖啡店 请get√
有时候正是因为在家里太无法无天了,工作或读书进行到一半,就会头昏脑胀忍不住想站起来走走、翻个冰箱,咖啡馆的舒适空间及香醇的咖啡就是最好的理由让你走出家门啦!接下来介绍由GQ 杂志所选出的10 间东京咖啡馆。
01
BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK
采用鹿儿岛县专业烘培店家VOILA 咖啡豆。首先推荐的是Café Latte、Cappuccino,依照季节或当天气候情形而提供的手冲单品咖啡(small280円、large350円),以及Mocha(210円),有提供外带服务,店面也有贩售咖啡豆。
东京都渋谷区千駄ヶ谷3-51-6英和ビル1F 
TEL:03-5770-3195 
営业时间月〜金8:30〜18:00、土&日祝11:30〜17:00年末年始休み
02
COUTUME
这家位于青山骨董通上开幕还不满一年,被法国巴黎评选为「能够喝到最美味咖啡的店家」,店内装潢也承继巴黎的时尚感。引进目前日本只有两台的最新型机器「STEAMPUNK」,取代依般的滤纸,透过精细的金属过滤器将咖啡豆原有的香味及口感完整地粹炼出来,以维持咖啡豆本身的特质。推荐STEAMPUNK(380円~)、Cappuccino(480円~)、手冲V60(450円~)及冰咖啡(400円~)。
东京都港区南青山5-8-10 
TEL:03-6418-5325 
営业时间7:30〜21:30不定休
03
coffee caraway
主要贩售咖啡豆及用具,是一家规模较小的咖啡馆,内用只有七个座位。提供各式各样的单品咖啡,另外推荐coffee epice 及酸味冰咖啡。
东京都目黒区上目黒5-32-4 
TEL:なし
営业时间水~土13:00〜18:00月、火、日休
04
COFFEE HOUSE NISHIYA
咖啡师西谷拥有多次出世界赛的经验。依照时段不同,MENU 也不一样,有较多选择,例如午餐时间有铺满起司的法式土司(650円),下午茶时段有香蕉咖啡(700円)及卡式达布丁(650円),而夜晚的小酌时间则有鸡尾酒能选择,店内气氛十分有义大利酒吧的感觉。
东京都渋谷区东1-4-1 
TEL:03-3409-1909 
営业时间10:00〜22:00火曜休
05
NOZY COFFEE 三宿店
店名原文的意指最纯粹的咖啡,咖啡豆的生产地、处理方式都相当明确地公布给消费者。烘豆师根据多年经验累积而焙煎出的豆子不失原本的个性,不妨来体验一下这样的专业魅力。
东京都世田谷区下马2-29-7 
TEL:03-5787-8748 
営业时间11:00〜19:00无休
06
OMOTESANDO KOFFEE
位于时尚一级战区表参道小巷内,以老屋改造而成的咖啡馆别有一般风味。采用京都老店铺的小川咖啡,机器冲煮出的咖啡酸度及苦味组合令人上瘾。最特别的是做成38mm 小立方体的甜点烧果子KOFFEE KASHI。
东京都渋谷区神宫前4-15-3 
TEL:03-5413-9422 
営业时间10:00〜19:00无休
07
PADDLERS COFFEE
采用美国西岸波特兰焙煎的新鲜咖啡豆,推荐手冲单品咖啡。同时也有贩卖咖啡豆。
东京都渋谷区神宫前6-18-14 TODD SNYDER TOWNHOUSE 2F 
TEL:03-3409-9070 
営业时间月〜日11:00-19:00不定休
08
Paul Basette 新宿
以闻名世界的咖啡师Paul Basette 的概念所开设的咖啡馆,严选最精湛的咖啡豆,并引进烘焙机自行烘豆,把关所有的过程。
东京都新宿区西新宿1-26-2新宿野村ビルB1 
TEL:03-5324-5090 
営业时间月〜金7:30〜20:30土8:00〜20:00、日9:00〜19: 00
09
STREAMER COFFEE COMPANY
由荣获美国花式拿铁艺术比赛冠军的泽田洋史开创,推荐牛奶与苦味平衡美妙的STREAMER COFFEE(550円),以及口感丰富又独特的迷彩甜甜圈(420円),使用了宇治抹茶、Valrhona巧克力及咸味焦糖。
东京都渋谷区渋谷1-20-28 
TEL:03-6427-3705 
営业时间月~金、祝8:00~18:00/土日11:00~18:00不定休
10
The Cream of the Crop Coffee 渋谷ヒカリエ店
挑选来自世界各地最好的咖啡豆,讲究品质,目标将每一支豆子的个性发挥到最极限。推荐手冲单品咖啡、Café Latte 以及咖啡牛奶冰淇淋。
东京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエShinQs 1F 
TEL:03-6434-1567 
営业时间8:00〜21:00无休(ヒカリエに准ずる)

本文已获得微信公众平台:玛黑家居生活志 (MaraisMagzine)授权

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