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哇,建筑,你看起来好好吃


作者:ELLEDECO家居廊



当人们从自拍变成只拍食物,让人不禁感叹,这世界上还有什么是一个食物没法办到的?食物对于人们来说是电,是光,是灵感来时唯一的神话,因食物而诞生的惊世作品不胜枚举。但是今天,我们只看“食物建筑”。



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Dinara Kasko & 3D蛋糕


▲ Dinara Kasko


还记得前段时间火爆朋友圈的乌克兰美女蛋糕师Dinara Kasko吗?这个从建筑转行甜品界后凭借一系列几何造型的甜点而圈粉无数。



喜欢红、黑、白和极简线条,爱用3D打印机创作蛋糕模型……建筑科出来的女孩,做起糕点也是建筑味儿的。



然而不止Dinara,将食物和建筑相结合的“奇葩”实在太多了,他们或是设计师,或是建筑师(或者……就只是喜欢玩食物的艺术家),给原本枯燥的建筑过程加了好多料。



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Caitlin Levin & Henry Hargreaves


▲ Henry Hargreaves正在用巧克力打造Tate Modern 


对于大多数人来说,面包、糖果这些食物都是色彩和趣味的代表,但是Caitlin Levin和摄影师Henry Hargreaves却偏偏想要反其道而行,用这些食物打造“严肃艺术”——建筑。


▲ 日本长野市 Karuizawa Museum


▲ 纽约 Solomon R. Guggenheim博物馆


于是,他们选择了7座世界著名的建筑,采用姜饼、软糖、巧克力,重新塑性拼接对这些建筑进行还原,然后再置于户外拍摄出如今这个以假乱真的效果。


▲ 罗马 MAXXI 21National Museum of the 21st Century Arts,Zaha Hadid设计


▲ 巴黎卢浮宫,金字塔由贝律铭设计


▲ 墨西哥城的Museo Soumaya,Fernando Romero设计


建筑的黑白线条与糖果甜美形象的冲撞,让这样一个创意项目变得格外有趣,尤其是当这些图像一一问世的时候,你再也不敢断言糖果只能和梦幻搭上关系了。



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Liz Hickok


▲ Liz Hickok和她的建筑果冻模具们


出生于San Fransico的艺术家Liz Hickok,一直通过她摄影、雕塑和装置艺术而被人所熟知。这其中最有代表性的作品就是她用果冻打造的美国城市景观,包括纽约、三番还有拉斯维加斯。


▲ Liz Hickok 的 San Francisco in Jell-O 艺术装置系列


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▲ Liz 用果冻还原了三藩市Marina区地震后被潮水冲淹的样子


Liz喜欢就地取材,将自己的居住环境微缩在一个餐桌大小的展示台上,她通过自己对城市的理解,加以灯光、布景,“就像打造一部电影一样”,又因为果冻独特的材质,而让最终的作品呈现出一种如梦境般动态的效果。


▲ Liz 在  Pratt Manhattan Gallery 展出的Jelly NYC, View from Staten Island Ferry艺术装置系列


她会鼓励参观的人们近距离去体会这些作品,同时通过视觉和嗅觉去感受一个城市的别样风貌。


▲ Liz正在制作果冻城市


喜欢摄影摄像的她,除了将作品最终完整的样子记录下来,Liz还会在作品旁固定一架摄像机,从中记录建筑的动态效果外,还记录这座“城市”因为时间而腐化的过程。



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Bompas & Parr


真的只能说无独有偶了,接下来这个组合也喜欢拿果冻做建筑,只不过这些果冻终于被摆到了餐桌上。



来自伦敦的Bompas & Parr也算是个世界级咖位的组合了,作为“通过尖端技术打造具备建筑特性的装置,来制造超乎你想象的多感官体验”的实践者,他们将自己古怪的想法和脑洞大部分都用在了食物上。



最初,他们只是想在暑期做点有趣的事情——在伦敦的Borough 市场前做一个直立的果冻,却没想到从此一发不可收拾。他们跳跃的脑洞、古怪的想法让他们成为各大品牌活动的热门选择,而建筑果冻的成功,甚至带他们走进了MoMA,在那里打造一个巨型发光的建筑果冻装置。


▲ Bompas & Parr用果冻做成的一张美国地图,并用地标建筑来表明区块


▲ Bompas & Parr为白色圣诞节盛宴打造的一组建筑磨具,静待果冻们成型


相比liz的集中表现群体建筑在不同自然环境下的变化,Bompas & Parr则更喜欢为这些建筑创造一个超现实的环境。



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Sam Kaplan


▲ 暖爸Sam Kaplan经常带着宝宝一起在工作中玩耍


纽约摄影师Sam Kaplan专门为品牌拍摄大片,其中食物是他最常接触的对象。他喜欢将食物按照颜色、形状进行分类再排列,通过他的创意加工后,时常产生“识山不是山”的效果。


▲ Unwrapped


他的这组名为Unwrapped的作品,全部是由除掉包装后的口香糖组叠而成。Sam全程手工创作,用不同的色彩制造出一系列带着野兽派风格的新潮建筑群。


▲ Unwrapped


Unwrapped可不是什么口香糖的广告。他在自己的工作室中特别划分出了一个小小的区域,为的就是在工作之余可以做一些自己喜欢的事,而这些口香糖建筑就是“无聊”的产物。


▲ Unwrapped


为了打造这些宝贝,Sam至少扒掉了3000条口香糖的外衣,然后再将他们一条条仔细地粘成一个个小小的组件。每个最终成型的建筑都至少花费了他15个小时的时间,虽然在照片里他们看起来都特巨大,但实际上最大的一座也不过0.3m。


▲ Pits And Pyramids


不知道是不是小时候缺失“搭积木”的童年记忆,Sam真的很喜欢“堆砌”这个过程,这个Pits And Pyramids(坑和金字塔)就完美地证明了他鹤立鸡群的搭积木能力,让强迫症们看了都忍不住鼓掌。



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Tekla Evelina Severin


▲ Tekla Evelina Severin


来自斯德哥尔摩的Tekla Evelina Severin,虽然是个建筑室内设计师,但她造型师和摄影师的身份却反而做的更加如鱼得水,不少独立杂志、时尚品牌甚至设计同行都喜欢找她拍摄大片,比如Note Design Studio。


▲ Tekla拍摄过的项目


而她最让人印象深刻的作品,是她为英国美食文化杂志 The Gourmand (《饕餮》)拍摄的一组名为 An Architectural Tour(建筑之旅)的情景大片。


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这组大片依旧是她擅长的几何分割以及明亮的色调,只是,拍摄对象变成了我们日常中的食物,并通过建筑造型把我们从斯堪的纳维亚的小屋子带到阿玛菲海岸,开启一场有味道、有质感的建筑之旅。




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William Lamson



这座看起来像个教堂又像是梭罗笔下的小屋,在日光的映照下产生这一种遗世独孤的气质。如果你只把这间小屋当做一个普通的玻璃房子,可能会错过它许多甜蜜的味道。


▲ William Lamson


这座小房子的创作者William Lamson是个跨领域艺术家,擅长挖掘细小元素的艺术能量,然后在自己的作品中持续输出。而这座小房子的特别之处就在于组成它的162块面板。


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原来这162块面板全部是由糖和玻璃组成。William将糖烧制不同的温度,然后密封在两块玻璃之间。温度决定了面板的颜色,而密封过程中对糖的再创作又形成了不一样的纹理。



这个用糖搭建起来的空间,最终被用作了实验式温室,里面种植了三种微型植物,同时还能供公众使用,作为一个小小的冥想空间。



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