冰冰冰冰冰爽！夏日制冰菜单
作者：良仓
热热热热热 的时候 一杯冰冰凉的果味苏打或冰淇淋 是让心情和身体都瞬间降温的治愈魔方 这里有一份制冰食谱 超级无敌简单 实现今夏的吃冰自由 拯救炎炎夏日的「热感焦躁」
1.冰淇淋球：挖出超大一勺，吃它！
2.冰淇淋+面包：搭配饼干、司康、华夫、贝果等，给面包们加一点甜味，在夏天会比其他的酱汁更清爽不腻
3.冰淇淋+冷饮：代替奶盖、芝士、酸奶，在冷饮中加入冰淇淋，多一点点自然甜味的同时，还可以增加饮品的口感层次
冰淇淋是夏天代替酸奶、奶油的绝佳解腻神器，洗完澡有点闷闷、早餐需要一点冰冰凉的饮品提神，临睡前听着空调声突然想要一点甜甜，挖一勺冰淇淋都是即时获得解救的幸福瞬间。
在家自制的冰淇淋，可以做出各种你喜欢的专属口味，还可以根据自己的喜好来决定口感的细腻程度。
重要的是自制轻卡甜度自控食无腹担，新鲜水果+牛奶+奶油的基础健康标配，相比外面买的冰淇淋，大大减少了甜食带来的罪恶感。无需运动，用夏天的热情就可以消耗掉它（瞎说
冰淇淋隐藏菜单：
酸奶乳酪冰淇淋：奶油奶酪20g，酸奶一小杯，淡奶油80g
芒果冰淇淋杨枝甘露：200g芒果，30g细砂糖，100g奶油，80g牛奶，西米一把，清水适量
草莓酸奶冰淇淋：草莓8-10个，糖30g+15g，奶油150ml，柠檬汁少许，酸奶100g
树莓冰淇淋：牛奶100ml，淡奶油100ml，树莓果酱50g，细砂糖15g，蛋黄1个
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无需预冷的冰淇淋机
2小时想吃的时候就能吃到
制作方法：
1.充分混合好冰淇淋原料
2.倒入原料并盖好机盖
3.选择喜爱的档位等待冰凉美味
4.自制冰淇淋完成
bruno 冰淇淋机最大的优势是它完全无需冰桶不用预冷，简单三步就可以做出美味冰淇淋。制作时间在100-120分钟左右，在家用冰淇淋中属于非常快速的即时满足选手，想吃就吃不用等太久。
冰沙+冰淇淋都能做，相当于拥有了两台机器。
冰淇淋机共有两个档位：绵软档和醇厚档。100min制作时间，可制作出软化绵密口感的冰淇淋；120min制作时间，可制作出口感浓郁且富有层次的意式手工冰淇淋。
每次可以做出4个冰淇淋球的份量，恒温保冷6小时，正正好方便与朋友家人分享。
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18分钟就能做好冰淇淋
提前预冷8小时
冰淇淋制作方法：
1.备好原料并充分搅匀
2.选择冰淇淋搅拌棒并组装好产品
3.选择冰淇淋模式一键启动制作
4.静候18分钟冰凉美好瞬即呈现
APIXINTL 冰淇淋机采用了家用冰淇淋机传统的冷冻液模式，需要在制作冰淇淋前预先8-12小时放置在-18℃的冷冻室中进行预冷。
做好预冷后，制作冰淇淋就只需18分钟左右。
同样支持刨冰+冰淇淋两种模式，满足夏天更多的吃冰需求。
刨冰制作方法：
1.提前备好刨冰液原料，冷冻成冰后放入刨冰盒
2.选择刨冰刀头，并安装好机身部件
3.选择刨冰模式一键启动制作
4.瞬即可享冰凉刨冰
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挖出一个完美的冰淇淋球
不粘黏超干净
夏天的快乐小事之一，是在冷饮店看老板一气呵成挖出一个完美的冰淇淋球，挖出的冰淇淋球圆润，剩下的冰淇淋也保持干净的切面，不粘粘哒哒，感觉整个人都极度舒爽被治愈。
来自亚洲第一独立设计团队「奇想生活 THAT! 」让你在家里也可以挖出一个完美的冰淇淋球。
奇想乐冰勺在把手内部采用蓄热材质，不需用电即可将热量能传导至勺头边缘， 当冰淇淋刚从冷冻室里拿出来硬邦邦不好挖取时，它也能让你无需等待冰淇淋溶解，即可融化冷冻冰淇淋。
勺头内部的特殊设计，可阻绝冰淇淋溶化，并且不沾黏，每一次挖取都能保持完美的冰淇淋球形。
1.果味沙冰+酸奶/冰淇淋+新鲜水果：在家get到低卡版“芝芝莓莓”
2.细沙冰+新鲜水果：日式绵绵冰，入口即化过瘾吃冰
3.冷饮沙冰：直接将饮料冷冻成冰块后制作沙冰，偷懒党的快速制冰乐趣。可乐、茶、可尔必思，你爱喝的饮料全部都有沙冰版本了
对于夏天的沙冰党们来说，咔哧咔哧咀嚼碎冰粒的感觉，似乎更有吃冰本身的过瘾和满足。
甜品店里的美味冰沙，即便点了少糖无糖，也还是多了一点“甜蜜负担”。在家DIY冰沙，从凉白开到冰沙，无多余热量、没有防腐剂、无食用色素，好吃好看更健康。
沙冰经典配方：
什锦梅子smoothie：梅子（草莓/蓝莓/树莓）+酸奶+牛奶+蜂蜜
热带水果smoothie：芒果+酸奶+牛奶+青柠+热带水果（百香果、火龙果、无花果等）
桃子smoothie：黄桃+樱桃+冰激凌+牛奶+炼乳
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20秒出冰，来一碗日式绵绵冰
0热量不怕胖
沙冰制作方法：
1.调整白色旋钮，选择碎碎冰的粗细口感
2.放入冰块盖紧盖子
3. 在刨冰机底座放上盛冰碗，碗里可预先放好水果等辅料
4.插上电，用手按扶刨冰机上盖柄，小马达就开始运转碎冰
5. 不到40秒，一碗冰就做好啦。
20S极速出冰，动手艰难户也不会翻车，100%成功超简单操作。再在杯子里铺上你爱的水果、果酱、冰淇淋，各种风味的冰都可以在家吃到。
想要口感细腻的碎碎冰，还是更凉爽的碎碎冰？都可以根据自己的口味喜好调整旋钮调档控制粗细口感，做出你喜欢的刨冰口感。
可拆卸收纳清洗，冲一冲擦一擦就干净。
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TOFFY￥339
超快捷一键制冰
可口可乐刨冰机
沙冰制作方法：
1.将新鲜水果切成小块后冷冻
（切好快的水果控制在2cm左右）
2.将冻好的水果放入机器
3.转动盖子，开机运行
4.得到一杯纯天然的水果冰沙
可乐+冰沙，是夏天的快乐源泉。超可爱的可乐刨冰机，简单一扭接住快乐。
可乐+冰沙，是夏天的快乐源泉。超可爱的可乐刨冰机，简单一扭接住快乐。
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能直接带走的沙冰杯
捏一捏就做好了沙冰
沙冰制作方法：
1.将沙冰杯的杯盖取下，然后将沙冰杯放入冰箱冷冻室存放4-6小时，直至杯壁内凝结为冰状（冰箱内温度应低于18℃，确保冰袋冻成固体）
2.将准备好的沙冰原料倒入沙冰杯中
3.双手不断挤压沙冰杯，一分钟内就做好沙冰啦
超级便捷的沙冰杯，能够快速做出一杯基础沙冰，适合一个人享用，或与孩子一起享受制作的乐趣和成就。做好的冰沙甚至可以直接外出携带，非常便捷。
食品级硅胶杯，健康多彩，给足夏日缤纷体验。
❹ 40秒一杯鲜榨果汁 果味沙冰的伴侣
制作冰沙时，将水果冷冻后直接用沙冰机搅碎，大颗粒的沙冰会保留水果的纤维感，如果喜欢细腻口感，可以先将水果榨汁后进行冷冻，再直接用水果味的冰块制作沙冰。
Morphy Richards摩飞便携榨汁杯，40秒鲜榨果汁，榨好的果汁能直接带走，也方便制作冰沙时快速获得更好口感。
磁感应无线充电，好看更方便。满电后超长续航，能连续榨15杯果汁，半个月的早餐都能有一杯鲜榨果汁。（充电底座支持为其他智能设备充电）
❺ 漂亮餐具有变好喝魔力 昭和风剔透玻璃又仙又浪漫
Morphy Richards摩飞￥219
夏天最好听的声音，是玻璃杯碰撞时的叮当声。迎接夏天的最佳姿势，是用玻璃杯仰头吨吨吨。
一件玻璃制品的最高境界，大概就是成为广田硝子。诞生于明治32年（1899年）的广田硝子，是如今东京最古老的玻璃制造厂，而它们生产的玻璃制品，也成了日本玻璃之美的极致代表。
冰沙、气泡水、冰镇果汁都有了，剔透的玻璃杯怎么能缺席？盛在漂亮餐具里的饮品，好像也具有了变好喝的魔法。
1.咖啡+冰：double提神，至少在一杯咖啡的时间里成为了元气男孩女孩
2.汽水+冰+水果：一杯 Sparkling 苏打，夏天的高光时刻
3.酒+冰：夏日宜“醉”，短暂晕晕的续命药剂
4.牛奶+冰：乖乖奶的夏日限定放纵
低糖+加冰≈爽且未摄入卡路里
冰块是夏天的灵魂，一杯平平无奇的冷饮甚至凉白开，只要加入冰块，爽值就会直线上升，让人忍不住像在拍汽水广告一样发出由衷的“哇～～～～～～～”
苏打水加入果酱和水果的经典配方，每喝一口泡泡们都争抢着跳到脸上，怕它们碎掉然后不自觉地闭上眼睛，所有的这个时刻都会觉得夏天可真好呀，可爱又机灵。
冰块隐藏菜单：
彩色水果冰球：全家罗森的网红葡萄冰杨梅冰已经买不到了？自己用果汁或有颜色的冷饮做冰块，会让饮品瞬间漂亮很多
.鲜花冰块：冷冻冰块时加入水果或鲜花，剔透又仙气满满
.趣味模具和冰格：做冰也要独一无二，冰块有它自己的想法
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让每颗冰块都更容易脱落
没有冰箱异味
Joseph Joseph冰格解决了基础冰格几乎所有的小毛病。每个冰格底部都有一个按钮，取冰块时先扭动模具，然后轻轻按钮，方便单块冰块脱落。
盖上盖子再冷冻，让冰块告别冰箱异味，做出的饮品口味更纯净。也方便一次给模具充水，解决每个格子单独充水的麻烦，防止水多外溢。
❷ 重拾小时候做冰棍儿的快乐
法国蓝带学院的教具品牌
小时候做冰棍儿的快乐，即使在今天也依然具有切实的感染力。
来自法国的 Mastrad 是世界上最顶尖的“法国蓝带厨艺学院”的专用教学工具，也是世界顶尖的硅胶厨具的领导品牌之一。
可拆卸的支架设计，不仅极具美观度和设计感，同时方便清洗和收纳。螺旋形状的冰棍儿，单独享用或作为冷饮搭配，都是又好吃又好看的夏日伴侣。
❸ 十分钟急冻冰块 制冰不等待 热感来袭刻不容缓，制冰不等待，奇想急冻盒让你放胆玩冰。随时想有冰，就有了冰！ 采用冷凝原理，日常放在冰箱冷冻库中冷冻，想要冰块的时候把它拿出来倒入液体，10分钟内就能迅速结冰。 层层相叠的特殊设计，仅需轻轻一扭，也方便冰块轻松脱离，取冰毫不费力。 ❹ 警亭&戴立克趣味冰格 独一无二的冰块形状 警亭&戴立克形状的冰块，任何一杯冷饮都会变得有点酷吧。
奇想生活 THAT!￥128
良仓清单￥62
1.直接喝它吨吨吨～
2.加入苏打气泡水，做一杯特调
3.冻成冰块，做沙冰/冰淇淋
❶ 每3公斤草莓压榨成一瓶草莓NFC
喝出新鲜草莓的味道
“世间皆苦，只有你是草莓味”。粉粉甜甜的草莓，是夏日饮品既好看又好喝的水果明星。
NFC(Not From Concentrate)“非浓缩还原汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装（不经过浓缩及复原），完全保留了水果原有的新鲜风味。
Hafner·NFC草莓汁，100%有机草莓压榨，是目前能喝到的醉新鲜口感。每3公斤草莓才能压榨成一瓶，完整保留草莓的原汁原味。
无酒精、不添加、低热量，达到汁、水、糖三者平衡的美妙草莓汁，无论是直接饮用，还是做冰沙、冰块、冰淇淋，都是爽口的新鲜草莓味道，健身爱美喝它也不怕胖。
果浆浓郁，能喝到丝丝草莓纤维和一点点草莓籽，还原吃到一整颗奶油草莓的满足感，搭配令人愉悦的酸度，是夏天本夏的味道。哑光丝绒质感，呈现成熟的梅子浆果色，比NARS唇油unspeakable厚涂还冷艳撩人。
❷ 奶甜奶甜的白桃少年
像一整筐白桃切开的新鲜气息
希望这个夏天永不结束，希望他永不离去
——
《call me by your name》
这款奶甜奶甜的白桃汁，就像《call me by your name》中的Elio，“细腻、唯美、慵懒、带着浮生若梦的气息”。
由18颗果肉果汁含量达50%以上的饱满白桃制成，倒入杯中散发出成熟多汁的白桃香，仿佛一箩筐新鲜的奶味白桃在面前被切开。
果酱晶莹剔透，浓稠有度，淡淡的莫兰迪黄看起来十分舒服，入口后，奶香甜美的桃汁与淡淡的酸达到了平衡，绵柔顺滑，仿佛被一块柔软的天鹅绒拥抱。
8-10℃左右冰镇饮用口感最佳，也可与餐后水果甜品或乳酪组合，清新解腻。或者将1/3的桃汁与2/3的起泡酒混合，自制一杯特调饮品。
❸ 可以喝的冷巧克力
70%黑巧，真巧克力
如果热巧是冬天的专属幸福，冷巧一样是夏天的秘密菜单。底层的冰牛奶（当然也可以是你喜欢的其他饮品）清凉入喉，醇厚的巧克力也一并滑进嘴里，一气呵成的满足感，以舔一下嘴角的浓郁巧克力酱作为收尾。
冷巧克力制作方法：
1.以1:1比例混合15ml热牛奶喝15g「喝巧克力」
2.在玻璃杯里放入冰块和冰牛奶
3.把混合物倒在冰牛奶上层，形成分层
4.搅拌均匀就可以喝啦
70%黑巧，真正的巧克力，不是可可粉。未精制蔗糖，更低含糖量，控制糖摄入，更适合夏天的清爽口感。无添加人工香精，素食者友好。
丰富的口感和丝滑，让夏天的巧克力也变得没有那么腻。
无损刨花设备刨出0.2mm真巧克力原碎，小批量48h精炼制作，保留原可可脂，入口即化。还有淡淡木质、无花果香味，细品其丰富的层次。
