秋天的酒杯亮晶晶,这枚玻璃杯里盛装着日本最美的四季风景


作者:良仓




白露已过深秋将至

早晚温差大

中午喝一杯冷泡茶

傍晚饮一些小酒暖身的日子到来了

夏末秋初的季节

最适合用一些通透、清亮的玻璃杯

配上秋日金黄的阳光

把日子照得亮晶晶


东京古老的玻璃厂——广田硝子

百年玻璃之美


广田硝子
小酒杯点心碟套组
¥295
¥328



A

东京最古老的玻璃厂

“硝子”是日语的玻璃,在中国古代我们称之为琉璃。


虽然玻璃工艺是从中国传去日本,但在以瓷器为主流器物的中国,认为玻璃廉价易碎,一直未受到重视,而在隔壁日本,却另辟蹊跷将玻璃的艺术发挥到极致。


因此现代意义的日本虽就是玻璃的意思,但从手工艺的角度来说,理解为玻璃的艺术更为恰当。



而在日本,一件玻璃制品的最高境界,大概就是成为广田硝子。


▲ FROM善兮山房


作为东京最古老的玻璃厂,广田硝子诞生于明治32年(1899年),见证了明治维新的动荡与繁荣;见过幕末的鲜血与樱花;见过大正的浪漫和摩登;见过昭和空袭的浓烟也见过平成再度的繁荣。它们生产的玻璃制品,也成了日本玻璃之美的极致代表。



在战后,日本很多硝子制造厂都被战火摧毁,下行的经济也让手工硝子技艺逐渐后继无人。到现在,东京都内的手工玻璃品牌仅存3家,广田硝子便是其中历时最长最老的一家。



除了日常使用的餐具器皿,广田硝子还制作了一系列玻璃灯具、烛台、屏风。甚至曾为Dior设计过两款限量版的玻璃香水瓶。 



▲ Dior香水瓶



建筑师男神青山周平也是广田硝子的收藏者之一。



经过一百多年岁月洗礼的广田硝子,从未改变的就是它独特的东洋和西欧混合而来美学基因。


广田硝子
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B

装着日本的四季风景




假水晶用药烧成者,色暗青,有气眼,或有黄青色者,亦有白者,洁白明莹,谓之硝子。

——

《格古要论》中记载




硝子,是使用矿石烧制成的假水晶,不像普通的玻璃一样无色透明,日本的硝子匠人能够对材料进行渐变调色,变化出上百种色彩。




玉碗盛来琥珀光



剔透莹润,细腻平实,映衬着纯净之美。


透过晶莹剔透的玻璃,可以欣赏到茶叶美丽绽放的舒展身姿,看到剔透干净的不同酒色,一颗梅子青杏或点心果子,都变得美轮美奂。



啤酒、米酒、清酒、水果气泡酒,都可以搭配硝子幻化出别样的情致来。



春天樱吹雪,冬天便有真的雪,盛装着日本四季的风景,让平凡之日的饮食餐茶都诗情画意如置仙境之中。



轻薄而细腻的工艺近乎完美,吹弹可破的质感,别致精巧,用巧夺天工用来形容它一点也不为过。


▲ FROM善兮山房



每只硝子都可以透过光而折射出绚丽的视觉享受,展现了日式美学宁静质朴的通透美。



四季系列拥有令人过目不忘斑斓夺目的彩色,离心旋转成型的外观,造型线条柔美的玻璃系列小器皿,锁住季节的光彩。



选择四季的代表色:蓝色、绿色、粉色、黄色,只为我们能够随时随地品味四季的美好景色。



精致小巧的酒杯、和果子小盘,不一样的颜色、不一样的搭配,让平静的餐桌上演一场四季的舞台剧。



季节的光彩随着时光总是离你我渐逝而去,让彩色玻璃凝固最后一道光彩,不让遗憾浮上心头。


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C

匠人手作,每一只都独一无二


坚持“人之感性,器之温度”的理念,始终如一地坚持手工制作。 



纯粹但不廉价,每一只硝子茶器都是匠人独一无二的手作。清透纯粹的背后,是匠人日复一日的用心。



每一位硝子职人都坚信手作的器皿会带来机器生产所不能达到的共鸣和温度。每只广田硝子的器皿都经由硝子职人亲自手作完成,不同于机械批量生产,手工玻璃杯在烧、熔、吹、切、磨的工艺背后,满含职人的巧思与高超技艺,每一只都是世间仅有。



而最难得的是,他们把日本现存的唯一从江户时代流传下来玻璃切割技术——江户切子,相传至今。技艺高超的手工匠人用金刚砂在水晶器表面切割磨刻细腻花纹的纯手工工艺,所制图形没有草稿,全凭匠心一气呵成,因此产量极低。 



拿到手里,你便会发现,日本人的细腻,在硝子上体现的最为明显。


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