有酒有肉有甜点,快速搞定感恩节大餐
作者:良仓
寒冬里第一个温情的节日
(11月26日 星期四感恩节)
亲手为爱的人们准备一场
丰盛的感恩节大餐
有经典的烤鸡、南瓜派
也少不了气氛担当火锅与烧烤
来点小酒助兴
再用甜点收场、水果解腻
嘿,跟你说个小秘密
比美食更棒的
是有你在身边的小确幸
01
快速加热,10分钟吃到烤肉
日本千石 | 烤肉架
日本石墨专利红外线,三重无烟设计,10分钟内让食物迅速焦化,外表酥脆,内里透彻。
5档温控,2种不黏烤盘:黑色烤盘两面受热更均匀可以用来烤鸡翅、牛排等;不锈钢烤网单面悬空受热,适合用来烤生蚝、扇贝等壳类。
千石
¥1988
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02
3种烤架,各种大小食材随心烤
吉田湘|家用360°旋转烧烤炉
在外面撸一次串的钱,就能在家拥有无烟自动烧烤机,吉田湘烧烤炉更适合多人的烧烤party,更有烧烤的仪式感。
更大的容量
吉田湘家用360°旋转烧烤炉,13L超大容量,125-250度随意调节,0-60分钟定时,大大扩展料理范围,更适合有烹饪基础的家庭一展身手。
3种烤架
圆筒烤笼:超能装的烤架配件,适合烤红薯、蔬菜等分量较多的食材;
烤叉:用来烤鸡、烤肉、羊腿等大块肉类;
方形烤笼:适合烤玉米、鸡翅、牛排、羊肉串等扁状食材。
烤肉、烤蔬菜、烤牛排、烤鸡……各种形状大小的食材都能随心烤。烤架放在烤箱内烘烤时也不会移动,随时烤架旋转,食物两面均匀受热,外酥里嫩,饱满多汁不干瘪。
易拆易清洗
反射板、接油盘、玻璃门都是可拆洗设计,烧烤后方便清理。细节处的金属外壳都极具品质,防烫把手、不锈钢加热管,是适合家庭用很久的品质烧烤机。
吉田湘
¥1299
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01
轻松打出细腻的南瓜泥
摩飞料理机 | 一只=绞肉机+榨汁机+剥蒜器+打蛋器
做南瓜派,少不了一个能将南瓜搅成泥的料理棒。
来自英国摩飞的料理棒,四合一多功能组件(搅拌杆+搅拌量杯、绞肉刀+绞肉晚、剥蒜器、打蛋器),每一个都是日常必备工具。没有传统料理棒的笨重,轻松手持,一只=榨汁机+辅食机+绞肉机+剥蒜器+打蛋器。
各种酱、各种果泥、蔬菜泥、肉末、肉丸、冰淇淋、戚风蛋糕……从辅食到日常料理,十八般武艺样样都能来,从此一只料理棒就能一统厨房江湖!
强劲的搅拌能手,料理棒一共有八个档位,针对肉类、绿色蔬菜、块状根茎、干货等不同食物,打糊糊、打果泥、做浓汤都不在话下。两种开启模式,一种一键开启最大档;一种是选择档位然后按压力按钮,满足各种料理需求。
S型碎肉刀,做西式肉酱意面、中式饺子馅高效快捷,还可以搅碎蔬菜、佐料、谷物等大份食材,感受一机多用的快乐。打蛋器也是日常利用率超高的配件之一,可以轻松打发鸡蛋奶油,中式煎蛋饼还是西式松饼甜点,都能轻松搞定。剥蒜器,一键就能轻松剥蒜,让手保持清爽干净,不留蒜味,只留下完整白嫩的蒜头,太方便!
Morphy Richards摩飞
¥469
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02
可以烤出超好吃的派
BALMUDA 巴慕达 | 畅销日本的蒸汽烤箱
Balmuda 烤箱在日本家庭几乎人手一个。经典模式的3个温度档可以根据食材特色细致入微的温度控制,让蔬菜、牛肉、焗饭、派等烤箱美食更加美味。除此之外,针对不同面包的特色,还预设了吐司、芝士吐司、牛角面包、法式面包4种模式。
蒸汽技术,能锁住内部水分与美味,可以将随处可见的普通面包被透彻加热却不烤焦,外表像被炭火烤过一般香脆,而内里却保留水分的吐司,金黄酥脆,再现刚刚出炉般的状态。
BALMUDA 巴慕达
¥2599
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01
火锅、烤肉...满足所有人的胃
适盒A4BOX|A4BOX多功能料理锅
一口多功能料理锅,5种可换烤盘,就能轻松搞定12种烹调方式。煎、炒、烹、煮、烙。百变料理,快手可得,厨房小白也能做出一大桌健康美食。
家庭聚会,当有人想吃火锅、有人想吃烤肉时,只需要一个它,就能满足所有人的胃~ 轻油少烟,不黏易洗,高颜值外表,吃完还能少洗一个盘子的小确幸,让开火不再那么难。
适盒A4BOX
¥899
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03
适合煲汤的锅,美到拥有上桌的权利
几致珐琅锅 | 离火2小时都热腾腾
既全能,又耐用,上得厅堂下得厨房,说的就是几致珐琅锅了。珐琅锅是将无机玻璃材质通过熔融凝于基体金属,并与金属牢固结合在一起,耐高温、耐磨、耐侵蚀,外表华丽,做完菜一般只要冲洗一下,用厨房纸巾擦一下即可。
几致太阳花系列珐琅锅采用比利时进口无铅珐琅釉,适合长时间炖煮菜肴,离火后也能持续焖烧,2小时都热腾腾,因此特别适合用来煲汤,蒸煮米饭、焖面也很美味。
并且充分考虑中国人的家庭餐食习惯,配置3.6L的大容量,满足2-6人一起煲汤,适用于电磁炉、电炉、燃气炉、卤素炉,甚至可以直接进烤箱,作为烤盘做面包、烤肉、烤蔬菜。
几致
¥598
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01
芬兰经典搪瓷餐具,一起吃热嘟嘟的汤菜
Muurla树叶系列 | 人多一点也应对的来
最爱的人一直在身边,最好的朋友住街对面,宁静的小城,幽深的峡谷,无尽的森林...这就是圆墩墩的“河马”——荷兰国民精灵姆明的幸福生活。已有半个世纪历史的芬兰国民品牌 muurla就因为将姆明的足迹踏上餐具,在全球圈了不少粉。
树叶系列也是muurla的经典之一,搪瓷制品,不仅安全无毒,易于洗涤洁净,还兼备了瓷釉华丽的外表以及耐化学侵蚀的性能,早已成为芬兰人家中的日常用品。muurla 树叶系列餐具将自然界中的树叶元素结合现代设计,清淡的色系,流畅的线条,每一只杯子,每一个盘子,都带着童话王国的纯净气息。
带手柄的小搪瓷锅,可以用来加热牛奶;大一点的加上盖子,又能用于烹饪。还有浅口的方形烤盘、深一点的炖锅则能够满足一家人的美餐,人多一点也应对得来。
PS:珐琅制品的耐热温度较高,适合多种燃具小火慢炖或放入烤箱,在厨房中体验童话的乐趣之余,也不必担心过程中会产生损害。
Muurla
¥160
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02
把浓浓风情的法式酒具带进你的聚会
LA ROCHERE凡尔赛系列餐具酒具 | 法国古老的玻璃器
百元以下的艺术品,把浓浓风情的法式酒具带进你的聚会。
拥有500年历史的 La Rochère,为欧洲最古老的玻璃制造厂,它将法式风情的优雅与骄傲,铸入一个个美到发光的玻璃餐具中,拥有浮雕古典花纹的水晶杯,像艺术品一样精致漂亮。
“凡尔赛”是La Rochère 的经典系列。
以著名的凡尔赛宫及其花园雅致的巴洛克风格为灵感,浮雕着精致细腻的贝壳与花朵藤蔓C&S弧形的花纹,这一系列不仅有满足日常饮用的各种细分饮具——大/小号高脚平底杯、长饮杯,还有凉水壶和沙拉碗,让艺术之美浸入更多个使用日常。
LA ROCHERE
¥75
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03
精致刀叉,就像在高级料理店里享用
Elfin|古典系列餐具
高桑金属株式会设于1961年诞生在如本新县,是一家拥有55年历史的西洋金属食器食具生产商。日本传统金属工艺匠心铸造的品质,无论是中餐、日料,还是西餐,都能品味讲究细致。
不锈钢质感趁手高级,握在手里舒适细腻,黄油刀、汤勺、主餐叉,金银两色,让每一餐都像在高级料理店里享用。
Elfin
¥60
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01
超大瓶1L装热红酒,聚会小酌的不二之选
Katlenburger | 德国进口10°暖心热红酒
赠热红酒料包
和朋友一起喝酒的第一要义,容量要大,好喝够喝才开心。超大瓶1000ml装的德国进口热红酒,暖胃,给你从里到外的温暖。
热红酒,德文 GLUHWEIN,英文 MULLED WINE,起源于欧洲一种传统热饮,每年冬天,在热闹的圣诞集市中几乎人手ー杯氤氲馥郁的热红酒。今年的热红酒已经新鲜到港,迫不及待地想要分享给你,为你驱散这冬日的寒冷与所有不快。
优质葡萄酒,精选新鲜水果以及香料,精心调配而成。丁香、肉桂的香气层次叠出,混合着多汁的水果香气,香橙、苹果、草莓酱…....一杯下肚,是热情温暖的香料气息,酸酸甜甜的口感让人欲罢不能,喝一口,心情立马都变得好起来了。
开瓶后直接饮或加热至70-80度即可。如果喜欢,也可以添加香料包+水果橙子、苹果、肉桂、八角。养生党还可以试试桂圆与红枣~
Katlenburger
¥98
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02
让人食欲大开的白兰地,酒酿大师走心之作
蜂蜜干邑 | 多项荣誉加身的鼎级佳酿
牛排、鹅肝、扇贝、海鲜、鱼子酱......离食欲大开,还少一瓶可以清新解腻、有甜美口感的利口酒。
ABK6甜心干邑白兰地出自弗兰西·阿贝卡斯干邑酒庄之手,酒庄庄主的女儿、酒窖大师 Christian希望可以创作一款让女性为之疯狂的干邑白兰地。
初闻时浓郁的蜂蜜与干邑的香气交织在一起,伴随而来的是繁复又清新花香调,是茉莉、紫罗兰、金银花、玫瑰的美妙融合,犹如漫步在明媚的春日花园里,入口丝滑圆润,像含着一颗太妃糖末尾溢出一丝香草奶油的清新和橙子果脯的甜香在回甘盛放。
这款征服了世界各地利口酒爱好者的白兰地,是多项荣誉加身的鼎级佳酿:2016国际精酿烈酒大赛金奖、2016法国鸡尾酒烈酒展会具有创新意识之利口酒类冠军、2015世界烈酒杂志评选全球50款具有创新意识烈酒第4名。可纯饮、加冰饮用味道更佳。
酒时浪
¥599
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03
75%牛奶黑巧+草莓棉花糖榛子奶酥...
狐狸事务所FoxStore | 70%可可含量
总有些吃零食的快乐,只属于朋友之间,可以分享的巧克力,自然是最佳选择,更何况颜值还如此之高。
来自狐狸事务所FoxStore的唱片巧克力系列,可可产自厄瓜多尔,75%牛奶黑巧,樱桃树莓巧克力、双重焦糖榛子巧克力、草莓唱片巧克力、夜莺玫瑰巧克力、岩盐豆腐巧克力、盐之花巧克力六款可选。
狐狸事务所FoxStore
¥116
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04
吃一次就能爱上的餐后小甜点
集甜社 | 6个小土司+2个蛋黄酥组合
餐后少不了来一点小甜点,没有时间做,集甜社的吐司魔方+蛋黄酥前来报道!
4种口味的全麦吐司小方,咸蛋黄肉松是网红CP组合,层层铺满咸香拉丝肉松和咸蛋黄;蟹柳粟米粒,Q弹鲜甜的咸肉丝混合着清香粟米粒;芋泥西米露,淡淡的芋香吐司里是绵密软糯的芋泥包裹着粒粒Q西米;朗姆巧克力,浓厚黑巧克力馅心,淡淡的甘醇朗姆酒,加热后会流心。
经典日式汤种,新西兰进口动物黄油,私家调配馅料,是吃一次就能爱上的“吐司中的爱马仕”。
2种口味的港式酥皮蛋黄酥,酥皮凤梨蛋黄酥,新鲜土凤梨加上港式酥皮还有熟成45天冒油的咸蛋黄,一口能吃到双重经典;红豆蛋黄麻薯,是绵软红豆沙包裹熟成咸蛋黄与麻薯,Q弹软糯。
八枚独立小包装,为吃货懒人提供满满的能量,可以用蒸锅加热2分钟,也可以微波炉加热中火15秒,或者烤箱加热180°3分钟。
05
2个爱媛橙=1杯新鲜橙汁儿
爱媛果冻橙 | 可以吸的橙子
聚会总少不了喝点什么,如果有橙汁爱好者,有了果冻橙,榨汁儿环节可以省了,因为它挤一挤就能直接喝,2个爱媛橙=1杯新鲜橙汁儿,用勺子挖出来,就是一块天然鲜甜的天然果冻。
爱媛橙既不是橘子,也不是橙,而是结合二者优点的“果冻橙”,既有橘香,也有阳光橙子味。爱媛橙从日本爱媛县引进(《东京爱情故事》男主角永尾完治的故乡),生长在阳光充足的四川丹棱县,基因里自带水嫩甜蜜。
9分甜,1分酸,果肉中没有籽,皮薄仅有1毫米,可食率可达到90%以上,一大口很满足。富含丰富的维生素C、多种微量元素,秋冬的干燥也被一口果汁瞬间治愈。
现在正是成熟爱媛橙的最佳赏味期。现摘先发,让你在家吃到刚从树上摘下来的新鲜水果。
甜蜜研究所
¥66
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06
70%糖心率,9:1完美酸甜度的糖心苹果
盐源丑苹果 | 吃一口就忘不了
盐源70%糖心率、9:1完美酸甜度的糖心苹果,做苹果派、做水果沙拉,或是饭后直接吃一颗,都是极好的。
盐源苹果生长在海拔2200~2700米的泸沽湖畔,被誉为“离城市最远,离太阳最近”的地方,日照充足,昼夜温差大,具有“一山分四季,十里不同天”的特殊地理及气候条件,土壤富含有机质,灌溉水源来自周边的高山雪域。
苹果种植方法接近原生态,不套袋、不打蜡、不催熟、不染色。果子常年受自然的风吹日晒,自然生长加上光热条件足,会留有被阳光灼伤的痕迹,所以被称为丑苹果,但是这样自然种植出来的苹果,却是每口爆汁的甜蜜爽脆,回味甘甜!
甜,是基本素质。盐源苹果形正色艳、芳香浓郁、皮薄汁多、酸甜爽口、硬度适中、平均糖分达到16度以上。9:1的黄金酸甜比例,甜味变的更加细腻,酥甜脆嫩,水分十足,细腻的果肉在轻抚味蕾。
甜蜜研究所
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