被MoMA青睐的保温杯,陶瓷内胆保留咖啡原味


作者:良仓





FELLOW是咖啡界的高级审美担当

获德国红点奖的手冲壶

现在还陈列在MoMA博物馆礼品店中

海莉·比伯、肯达尔·詹娜等名人更是人手一个

但今天要推的

是它最近火出圈的咖啡保温杯

依然是现代极简的时髦设计

除了黑白灰经典色

还有牛油黄、薄荷绿等流行色

陶瓷涂层,可以保留咖啡更多原始风味

保温12小时,保冷24小时

防漏防溅的设计,不管躺放、摇晃都不湿包

用好看的咖啡保温杯杯

代替污染环境的一次性咖啡杯

还能获得咖啡馆“便宜几元”的环保福利

实在是一件让人开心的事



尽管我们已经介绍过许多保温杯,每一个都有它独特的用途,诸如能存放药片、能调酒、能烧水、能看得见温度...但好像没有一个是专门为咖啡爱好者设计。


事实上,大多数保温杯并不在乎咖啡的口感如何,甚至会在说明里这样建议你”避免倒入咖啡“,以免喝到怪怪的味道,而且这股味道很有可能还洗不掉。


对咖啡爱好者太不友好了。


设计出风靡世界的咖啡器具品牌 Fellow 专门做了一款为咖啡而生的保温杯。



“我们从来不明白为什么随行杯的设计

味觉、嗅觉和触觉那些感官一一被忽略,

而耐用性和保温性却被优先考虑。

为什么不能兼得呢?


Fellow本来就是一个因为兼具美学与实用性而起家的咖啡品牌,这可是它的强项。


咖啡星人谁不想入手一个获过德国红点奖的EKG电子控温手冲壶?它被陈列在纽约现代艺术博物馆(MoMA博物馆)礼品店中,世界手冲冠军杜嘉宁在2019年夺得世界手冲赛(WrC)冠军时,就是拿它参的赛。



“海王”杰森·莫玛逛街时被它圈粉,海莉·比伯、肯达尔 · 詹娜一人一个,也不知道是谁向谁中的草,周迅、陈坤开的咖啡店「山下咖啡」使用的水壶也是它。



在推出一系列大获成功的咖啡器具后,Fellow将目光锁定在上下班、家庭办公或旅行,希望人们在外面喝咖啡,也能像在用家里最喜欢的杯子一样。


在设计之初,产品团队的办公桌上摆满了市面上各式各样的水杯、随行杯、保温杯,数百次3D打印、工艺研究,再到通勤时亲自使用、后期不断调整,Carter Move Mug最终诞生。



每年SCA 精品咖啡协会都会表彰整个行业在产品创新、设计和可持续性方面的卓越表现。今年,Fellow 表现强劲,将两个类别的冠军带回家,其中一个就是它——Carter Move Mug刚刚拿下 2021 年精品咖啡协会奖。




嗅觉

69毫米宽口径

适用于大多数手冲设备



不得不承认,咖啡入口前的快乐,是香气给的。鼻子凑近,宽口径的杯口让咖啡的香浓阵阵迸发,用力一吸照单全收,瞬间“颅内高潮”,不知道要产生多少多巴胺。



对其他保温杯相比, FELLOW Carter 的口径更大,69毫米,适用于各种尺寸的咖啡滤杯,如 AeroPress 和V60等,闲暇时,倒可以不慌不忙地来杯手冲。





味觉

陶瓷涂层,保留咖啡更多原始风味

仿红酒杯沿,优雅入口



Carter Move Mug杯子内壁有一层陶瓷涂层,它是让咖啡一直保持好口感的关键,不会出现金属和旧钱币的味道,能确保你在路上喝到的咖啡和在家里的一样好喝。



还有一点容易被忽略,就是它的杯沿。从顶部伸出来的不锈钢杯沿上有一点锥度,让人想起曾经啜饮过的最好的葡萄酒杯。翻过资料才发现,它模拟的正是红酒杯的杯沿。



它的第一功能很朴实:先用嘴唇来试温,避免热咖啡烫伤舌头,其次就将咖啡的香气直接送到你的嘴边。




触觉

磨砂手感,忍不住老摸它...



电影里总是有这样的场景,主人公在喝咖啡时总是像抚摸一只猫一样的抚摸咖啡杯,其实这是我们每个人喝咖啡时都会有的下意识动作。Fellow将它设计成磨砂质感,摸起来真的很~舒~服~ 但我猜你对它爱不释手,一定首先是因为它的颜~ 


FELLOW
瘦版不锈钢陶瓷涂层保温杯
¥208
¥263
FELLOW
夏季新色防漏保温杯
¥298





真空双壁锁温

保温12小时,保冷24小时



咖啡好喝的三要素:风味、香气、温度,缺一不可。


FELLOW Carter 在保温保冷上做的也很绝,保温12小时,不输于普通的保温杯。有一条评论令人哭笑不得:”这保温效果...早上的热咖啡,到下午还烧嘴。“



保冷效果更强,长达24小时,冰块放进去很难融化,这下终于不用担心保温杯里加冰口感被稀释了,也可以用它来装冰镇香槟,加冰鸡尾酒,冰啤酒,大热天走在太阳底下嘬一口,两个字:还魂~

 



防漏防溅

放在包里不用担心弄湿东西



Carter是为上下班、家庭办公或旅行而生的,所以密封性本就是设计的一个重点。考虑到很多人都是开车、骑车,赶地铁、公交的时候还会跑上几步,周末还会去户外冒险,防漏是起码的。


这一点Carter经得起考验。不管是躺放还是用力摇晃,Carter都没出现漏水的情况,放在包里不用担心弄湿了东西。



每一个FELLOW Carter 还都配备了一个按扣式防溅罩,可以防止路途颠簸或突然停止时热/冰咖啡溅出弄脏衣服。



很好握的杯身,防漏防溅的设计,整体上都是为了强化随身携带的需求。



每次去咖啡馆,递给咖啡师你的咖啡保温杯,每次都会享受到大概5元左右的环保减免,每天一杯的话,一个月也能省下150元。


能喝到好喝的咖啡,能少使用一个污染环境的一次性咖啡杯,又能便宜几块钱,实在是一件让人开心的事。


FELLOW
瘦版不锈钢陶瓷涂层保温杯
¥208
¥263
FELLOW
夏季新色防漏保温杯
¥298



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