火爆江南的星级蟹黄面
一碗刚拆好的大闸蟹+Q弹日式和面
半斤大闸蟹熬出一碗鲜香
¥29一份实现蟹黄自由
满口鲜美，富到流油！
囤货价 ¥50
4盒装 ¥29元/盒
活动时间：5.16-5.23
5分钟做一碗
半斤蟹熬成的面
“持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂”
——《红楼梦》
金灿灿的蟹黄浇头，瀑布似的流进碗里，每一根苗条都包裹着鲜香流油的蟹黄，从舌尖到眼睛已全方位爽到！
每到秋风起，江南大小面馆排断腿也要吃一口的，当属那碗发光流油的鲜醇蟹黄面。纵使讲究“现拆现做“的蟹粉面，动辄卖到¥300+一碗，也抵不住这金黄肥美的诱惑。
不等·美味蟹黄面，让蟹黄自由变得如此简单。一次尝鲜四种口味，每份只需¥29。
它绝非普通速食一样凑合，有着7+年的做蟹功夫，一碗面，全是蟹。
它很舍得加料，每碗面，都拆了2只母蟹做浇头。
撕开酱包，肉眼可见的浓浓蟹黄和丝丝蟹肉。联合星级大厨研发口味，用整只大闸蟹熬蟹油，得来这包鲜甜馥郁，蟹香弥漫的精华。
如此正宗鲜味，烹饪方法却超级简单，5分钟一碗，安抚空虚的胃：
❶碗里倒入开水，将蟹粉浇头连包装放入碗中，隔水加热5分钟
❷同步在锅内烧沸水，放入面条，煮2分钟后捞出
❸将加热的蟹粉浇头开封，均匀倒在煮好的面条上
❹按个人口味加上特调蟹醋。拌匀，开吃！
每一根面条都裹满蟹黄汤汁，迫不及待吸溜一口，香到迷糊！
不等家的蟹黄面，还征服了由20多个国家、200多米其林主厨和食品品鉴师组成的评审团，拿下食品界“奥斯卡”--SUPEARIOAR TASTE AWARD 美味大奖。
蟹鲜活，料丰腴
1包浇头=2只母蟹精华
江苏鲜活大闸蟹，拆蟹即熬
不等家的蟹黄，只用最新鲜的江苏鲜活大闸蟹。真正的好蟹，清水蒸就够了，保住了原汁原味的鲜美，蟹肉也蒸得洁白细嫩。
蒸熟后，纯手工拆尽蟹黄、蟹肉，从拆蟹到加工，整个过程不到5小时，极大程度锁住了新鲜滋味。
用整蟹熬蟹油，蟹香自然鲜甜
传统蟹黄面的浇头，会用猪油、鹅油炒制，香则香矣，吃几口就容易腻到。不等则联合星级酒店大厨，研发了升级版的新配方。
改做素油打底，味道清爽不少，但香气丝毫不减——因为，不等是用整只大闸蟹，慢火细熬6小时，才得来浓郁不腻的蟹油。再加入蟹黄蟹粉炒制1000次，和蟹油完全融合在一起。
随着蟹黄酱包缓缓倒在面条上，瞬间香气四溢，每一口都富得流油，简直不要太幸福！
Q弹半干拉面，非油炸、0脂肪
拉面也不含糊，毕竟要配得起上好的蟹粉浇头。
Q弹劲道都是最基本的，要足够还原爽滑的新鲜面条口感，又要能牢牢挂住蟹油。不等家的面，选用日式真空和面，蟹黄均匀裹满每一根细面，真正餐厅级别美味。
高度还原手工拉面的口感，非油炸、0脂肪，含钠量极低，对身体负担小。优质蛋白配上优质碳水，一口蟹面一口汤，唇齿留香的快乐！
灵魂蟹醋，鲜掉眉毛！
一定别忘记，点上一点不等特调的灵魂蟹醋，这碗金灿灿的瀑布蟹黄面才算完整。
浓醇陈醋搭配回味甘甜的江南米醋，再加少许姜与生抽、白糖，以黄金比例调配而成。淋在蟹黄上，不用再做任何调味，酸甜去腥，鲜味一发入魂，吃多少都不会腻。
三种口味
还原星级主厨美味
原味蟹黄面
这碗面，浓缩了星级主厨20多年的配方，蟹粉油滋滋的，拌面汤汁浇上的瞬间，已经香到不行！
宅在家的日子里，也能吃到排队2+小时才能吃到的餐厅级美味。
香辣蟹黄面
吃蟹，竟也可以无辣不欢。不等将四川泡椒和湖南剁椒结合，辅以6小时熬制的葱油。
鲜上加辣，超级过瘾！
虾仁蟹黄面
蟹黄 x 虾，把江南两大风物尽收碗里。这肥美鲜香光是吃到第一口，便可以抚慰一切不开心了！
10颗左右品质上乘的高邮虾仁，裹满了金灿灿的蟹粉，用料超级足，每一口都是惊艳。
拌饭、面、做馅...
一罐满满肉黄膏
想要随时实现吃蟹自由，不挑季节、任意烹饪，就靠这瓶满满蟹粉了。
每一罐蟹粉，都浓缩了6只新鲜大闸蟹的精华。满满的蟹黄、蟹肉、蟹膏，用料相当豪华。
肉黄膏融合在一起，狠狠挖一勺，蟹膏颗粒肉眼可见。涂抹在吐司上，瞬间流油，入口能清晰品尝到沙沙的蟹黄在唇齿间爆开，吃一口就停不下来！
你可以用它来搭配一切吃食：
拌一碗面条
煲一碗蟹黄饭
炒一盘蟹黄虾仁
包饺子做馅
......
快手百搭，一等一的蟹味，天天都吃到。
