作者:良仓
藤椒粽、拿铁咖啡粽、
东坡肉粽、水晶粽...
60多种口味
今年的粽子也太好吃吧!
还没过端午就已经被馋哭...
而且今年的设计感都很绝
这个端午的高端伴手礼
自留很好吃,送人更有面~
端午
安康
吃货
请进
6种灵魂口味
整个江南好吃的粽子,都在这儿了
这辈子一定要吃一次湖州粽子!
湖州粽最大的特点——像一个枕头,9道线紧紧捆着,差一道也不行。这样一来,因为受热均匀绝不夹生,肉糜米烂,咬下的每一口都是浓郁的滋味,扎扎实实的好吃。
酱香蛋黄黑猪肉粽、乌米桂花枣泥粽
经典洗沙粽、酱香东坡肉粽
梅干菜黑猪肉粽、血糯米芋泥红豆粽
金庸爱粽子,连在写作这件事上都“夹带私货”——杨过受伤时唯独想吃口粽子,程英咸甜各裹了一只,他用“糯米和牙齿的难舍难分”来形容爱情的感觉。牙齿温柔有力地陷入到粽子中的感觉,金庸先生一定极为享受的,不然哪有这般天才文字。
对湖州粽的爱是借由韦小宝暴露的。他老婆多,唯独双儿拿的住他的心,其中不无这粽的功劳,金庸借由韦小宝之口评价它:简直“天下无双”。
中国国家地理将这地道风物隆重奉上,从30多种粽子馅料中选出最后6种灵魂口味:3味地道+3种新奇,把这个端午“吃的”又怀旧又有新鲜感。
特别是这四面四角的枕头粽,更是有祈福四季平安的寓意。美粽,实至名归。
一年生新竹 竹香入米
端午吃竹筒粽,最应景不过
竹筒粽在各种粽中是元老级的存在。为了不让鱼虾损伤屈原的躯体,怀念他的人便用竹筒装米投入江中,端午吃竹筒粽,最应景不过。
蛋黄鲜肉、黑猪鲜肉
赤豆蜜枣、八宝豆沙
也不是什么竹子都能做。必须得是那种一年生的新竹,翠绿的、切开还能倒出水的,单单上锅简单一蒸,每一粒都裹上了山野竹林甜甜的清香,一到了夏天,鼻子就喜欢这样的气味不是吗?
两甜两咸。蛋黄馅用的是高邮红泥鸭蛋,蛋黄的油脂与猪肉的油脂相互吸收渗入米里...鲜肉馅儿只选三肥七瘦,一点酱油五香粉白糖,还得一层肉一层料的腌上12个小时才行。
肉厚核细的蜜枣,一整颗嵌入苏北大米里,甜,但甜的刚刚好。八宝豆沙里的“货”就多了,除了红豆沙馅,还有红小豆、绿豆、黑米、小米、花生仁、燕麦、青稞....竹的清甜+谷物的豆甜+米的香甜,这时候不再慢悠悠地来上一壶清茶怎么说的过去!
南北老字号强强联手
一盒吃到大江南北8颗名粽
这一盒就厉害了。南北方两家老字号强强联手,带来有咸有甜的8颗超强中华名粽。管它咸派甜派,好吃到根本没有时间争辩!
4颗甜粽
桂花蜜枣粽、黑三宝粽
紫薯香粽、豆沙粽
4颗咸粽
梅干菜肉粽、藤椒牛肉粽
鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽
三珍斋距今也有160多年的历史,茅盾先生就是它家的常客
口味很“老”很经典,但环保理念却走在很多品牌的前面。它的包装是再生纸浆制作的,并将传统文化的山水之韵融入其中,简约而美。如果你是环保爱好者,它可以继续以收纳盒的方式为你所用,或者改造成一个食物器皿、一面雕塑、一张面具、一个花盆...
今年的新奇口味冠军
菓然匠子带来舌尖上的奇妙探险
菓然匠子,把做和菓子的本领用在了做粽子上,彻底打开了粽子口味的新世界:
上汤大肉粽 X2
粤式腊肠粽、藤椒鲜肉粽
拿铁咖啡粽、艾草豆沙粽
上汤大肉粽:4大食材,牛骨、猪骨、猪肉、鸡肉,6小时牛骨熬制,8小时高汤慢熬,为了一颗惊艳的肉粽。
藤椒鲜肉,专门用的地道川味藤椒油。腊肠粽里用到的腊肠也是纯手工制作的。
最有趣的就是这两枚甜粽,吃粽子吃出咖啡的味道来,超新奇的口腔体验。艾叶与豆沙一搭,用清新分出一些甜,吃起来也不腻了。
亲妈级用料
吃过就会怀念的味道
现在地上跑的,天上飞的,水里游的都可入粽。骆瑞生在《端午节与粽子》里写道:“当你以为我跟不上时代,其实我只是依旧爱着我小时候的东西而已。”
也许你到了端午,只想简简单单、幸幸福福吃一颗粽子而已。柳州粽,吃的就是小时候的味道。
秋莲妈妈为了孩子们玩耍过后不饿肚子,饭点的桌子上总会有一盘热腾腾的粽子。你知道的,为了让孩子能吃的好一些,妈妈们有多下功夫——水要是千岛湖山水,米要淘的干干净净,猪肉要是山猪肉吃起来才不会腻,熬煮要超过4小时山水的甜才会完全渗进米的分子里...
尽管用最农家的土笼熬煮,用最朴素的棕榈条裹着,“亲妈级”的用料和用心,是吃完会怀念的味道。
设计控请进
吃完粽子“放纸鸢”
一盏温暖的灯笼为你守候
这同样也是一个过完端午不舍得丢弃的礼盒,它还是一盏温暖的灯笼,挂在院子、放在角落,永远有一团光亮为你守候。
就算是对端午节一无所知的歪果仁,看到这款礼盒的包装,都能get的到端午节日的传统仪式感,它用非常精美的插画描绘了出来。
粽子也是来自“荃盛”家的,一个传承了几代手艺人的匠心品牌,年年被那么多设计师品牌看中,就已经”附录“说明了它有多好吃。
蛋黄鲜肉粽、藤椒鲜肉粽
栗子鲜肉粽、红袍豆沙粽
桂花山药粽、藜麦芋泥粽
一盒超强“夏天贩卖机”
端午会结束,但夏天才刚刚开始~
红袍豆沙粽 桂花山药粽
蛋黄鲜肉粽 藤椒鲜肉粽
传统咸甜米粽,专为念旧的人预备的口味
海盐荔枝马蹄 茉莉雪芽芝士
卡曼橘椰果 幽兰拿铁芝士
Q弹的水晶粽,冰镇着吃更清凉
荧光绿的环保袋,为炎炎夏日带来一抹清凉。我们为此坚信,端午会结束,但美好的夏天才刚刚开始~
重拾儿时的游戏
每一层都是一重小惊喜
别看它外盒端端正正的,其实里面超有创意,每一层都很有“货”。
第一层,偷偷藏了一个“回忆杀”礼物给你:儿时和小伙伴怎么也玩不腻的“东南西北”(还记得怎么玩吗?)。
第二层,藏了6只端午粽。藤椒的麻辣、经典的梅干菜、一口销魂的大肉粽,还有三种不同口感的甜...三咸三甜的搭配,都被叫做粽子,口感和层次完全不同。6只落肚,端午也就过爽了。
藤椒鲜肉粽 梅干菜鲜肉粽
野米大肉粽 藜麦板栗粽
紫薯香粽 黑三宝粽
第三层,6颗古法腌制的冒油海鸭蛋。端午为什么要送咸鸭蛋?一是因为即将进入一年中最热的时候,咸鸭蛋有祛毒的功效,二是有一个美好的寓意在里面:“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。吃蛋补夏干劲足,夏天热到吃不下饭的时候,掰开一个冒油流沙的海鸭蛋,再说没胃口都是骗人了~
打开就是“龙舟赛”现场
别开生面的礼盒设计
东方好礼的另一重脑洞——
没法赛龙舟,那就把粽子礼盒设计成超长霸气龙舟盒,从平平无奇到惊艳众人只需一步操作,完全令人别开生面。不仅有节日的气氛,也有乘风破浪的美意。
磁磁设计,礼盒自动展开
龙头龙尾立体设计
好看的礼盒更要配上一份好吃的粽子。荃盛—前身为九十年代初闻名的荃湾盛记饼家,精心研发符合年轻人口味的粽子,一次买现粽子口味目由。
蛋黄鲜肉 藤椒鲜肉
血糯咸蛋黄软心 红袍豆沙
桂花山药 藜麦芋泥
礼盒中还包含了一串五彩绳与萌趣的贴纸,红绳保佑平安顺遂,萌贴可以贴在笔记本、电脑、办公桌...常常看到的地方,给今年的学习工作加把劲!
茶客请进
喝茶解腻,大“橘”大利
清香的气味点醒酷暑的昏沉
喝茶,是让端午变风雅的一种方式,清香的气味点醒了酷暑的头脑,吃粽子的端午,用一两碗茶消暑解腻,肠胃也跟着舒服起来。
与茶与竹 品出雅气
万寿斋&京荣记 雅竹粽子礼盒
到了这里,范儿一下高级了起来。
这是一份极具东方意境的端午礼,粽子是竹筒粽,茶是养生茶,盏是雨落纹茶盏。
滇式火腿、蛋黄鲜肉
八宝玲珑、红豆蜜枣
青绿之间 福气盈来
东客集端午福粽礼盒
我们的长辈,端午是吃不得太多粽子的。经典的馅儿取一两口,落肚就算是过节了,喝茶解腻消暑倒像是端午的正统过法。
五芳斋猪肉粽
五芳斋豆沙粽
端午节,又名端阳节。在古汉语中,端有“开头、初始”之意。借由这样的含义,东客集以福为端,打开礼盒,迎面就是一枚通透素雅的福圆茶壶,开启源源不断的幸福。